鸳鸯滑蛋河

今天心血来潮~叫家婆买了材料~煮了第一次煮的鸳鸯滑蛋河~

材料1：
大板粿条，米粉(浸软)

材料2：
虾，肉，菜心，鱼饼(切片)，鱿鱼，鸡蛋 (可以放你喜  欢的料）

调味料1：
黑酱油，酱油，盐，胡椒粉，玉米粉

调味料2：
酱油，盐，胡椒粉，玉米粉

煮法：

1)锅里放油，热了放入粿条炒一炒，再把米粉也放入锅里炒，加上黑酱油和酱油，盐，不要        炒太久，炒到混合在一起就可以了~

2)煮滚一锅热水，加入虾，肉，鱼饼，鱿鱼，菜心

3）滚了之后加上盐，酱油，胡椒粉

4）玉米粉加水搅拌均匀，倒入锅内，要多浓稠就加多少，之后滚了再倒入打好了的鸡蛋~鸡      蛋就会想花一样浮上来~很漂亮的~

P/S:把粿条和汤分开放，要吃的时候才淋上汤~