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2011年1月17日星期一
多种款式的椰汁燕菜
燕菜粉(泰国人鱼牌一包分一半):大概13g.
水 1200ml
幼糖 170g
班兰叶几片
做法:
1.将燕菜粉,水,糖 混合,倒入锅内加班兰叶煮滚,将一半煮滚了的燕菜水倒去另一个锅(大概650g)
,倒入椰汁继续煮至滚,熄火待用..一层透明(加一点点色素)倒入可爱模里,接下来是
椰汁层,再来就是透明体。。椰汁层...倒满模为止。。放进冰箱,要够冷才脱模不然会
离层。。
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