《德式酥饼》

材料：

SCS牛油~250克

糖粉~80克

玫瑰粉/中筋面粉~160克

风车粉/马铃薯粉~250克

做法：

#1。牛油切小块状和糖粉一起打发。

#2。分次拌入玫瑰粉和马铃薯粉拌均匀。

#3。把面团装入布的挤花袋（花嘴型号：864）。

#4。垂直挤花，慢慢拉上至一定面积就停。

#5。花形面团的中心放上一颗水滴巧克力做装饰。

#6。烤温：150C/20mins