排骨猪肚海参

材料：

浸软的海参，排骨，猪肚，我还加入肥花肉（家公喜欢），浸软的花菇，罐头蘑菇，干鱿鱼（烧一下），整粒的蒜头，姜片，八角（一粒），桂皮（一小片）。

做法：

1．将海参，排骨，花肉，分别炒香．

2．加入其他材料并加入水盖过材料小火焖煮

3．加入调味料如蚝油，盐，胡椒粉，生抽，黑酱油少许。焖煮大概20分钟，熄火，留待隔夜．

4．隔天再次以小火煮滚，看看材料够软，够入味吗．．

这样便可以啦．我是大概大概煮的，不过家人吃得津津有味~我没焖煮太久因为放隔夜（它会慢慢软化的）~