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2011年1月17日星期一
彩虹燕菜~❤
透明层:
燕菜粉(泰国人鱼牌一包分一半)
水 1200ml
幼糖 170g
班兰叶几片
喜爱的色素
做法:
1.将燕菜粉,水,糖 混合,倒入锅内加班兰叶煮滚.
2.将燕菜水分成6份加入不同的色素,待用.
椰浆层:
燕菜粉(泰国人鱼牌一包分一半)
浓椰浆 300ml
水900ml
幼糖170g
班兰叶几片
做法:
1.椰浆层煮滚,取出过滤,分成6份.
2.将一份透明层倒入模内,凝结后加入一份椰浆层,凝结后再加入透明层,重复步骤至材
料用完,放入冰箱,冷冻后才享用。
小贴士:要够冷才切,不然会分离。。。❤
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